Numerosos europeos hace años emigraron
por la crisis económica y la falta de trabajo.
Llevaban en sus valijas su idiosincrasia y su idioma
y el deseo de vivir mucho mejor que en Europa.
Junto a sus sueños trajeron sus costumbres heredadas
atravesando los mares rumbo a tierra americana.
Es un hábito arraigado cada día veintinueve
el de comer ricos ñoquis aunque caiga lluvia o nieve.
El ritual que lo acompaña es poner algún dinero
bajo el plato de los ñoquis y que se cumpla un deseo.
Una moneda o billete es la costumbre dejar
bajo el plato y atraer mucha suerte al comensal.
Ruben Edgardo Sánchez, 29 de mayo de 2017
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